【勝沼ワイナリー】5月5日（日）小林ゼネラル・マネージャーによる　勝沼食堂パパソロッテ　シャトー・メルシャン　ワインメーカーズディナー

シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリーは、勝沼ぶどう郷駅からほど近い、甲府盆地を見下ろす高台に建つイタリアン『勝沼食堂パパソロッテ』にて、ゼネラル・マネージャー小林弘憲によるワインメーカーズディナーを、5月5日（日）に開催いたします。

当日は、小林が厳選した、ワイナリー蔵出しの大変希少なバック・ヴィンテージワインをご用意。シャトー・メルシャンの産地・ワインを知りつくす小林による解説を聞きながら、パパソロッテのお食事とともにお楽しみいただきます。

今回ご提供するワインのテーマは、『シャトー・メルシャンの産地めぐり』。
シャトー・メルシャンは1970年代から国内各地を基礎調査し、日本の気象条件・土壌の中でいかに良質なブドウを育てられるか試行錯誤を重ねてきました。そして現在も、「適地・適品種」という考えのもと、ブドウ品種に適した産地で丁寧に育てられたブドウから、その個性を引き出したワインを生み出しています。
そんな、シャトー・メルシャンを代表する産地、山梨県・長野県・福島県・秋田県それぞれのテロワールを表現した、そして、ワイナリーの貯蔵庫での熟成を経た希少なワインを、お料理とあわせて心ゆくまでお楽しみいただけるメーカーズディナーです。
ゴールデンウィークの締めくくりに、小林のトークとワインとお料理を味わいに、ぜひ足をお運びください。

■当日ご提供予定のワイン
産地・品種の個性を表現した、希少なバック・ヴィンテージワイン数種をテイスティングいただきます。
‐甲州きいろ香
‐大森リースリング
‐新鶴シャルドネ
‐鴨居寺シラー
‐桔梗ヶ原メルロー
‐椀子オムニス　　等
※ワインは変更となる場合がございます。
※お料理に合わせ、各1杯ずつご提供いたします。

■お願い・注意事項
・お申し込み後の返金はできかねますが、当日準備の関係上、ご参加が難しくなった方は、勝沼ワイナリー　ビジターセンター（0553-44-1011、9:30〜16:30、3月の火曜・水曜および4〜6月の水曜休業）までお早めにご連絡をお願いいたします。
・キャンセル待ちをご希望の方は、勝沼ワイナリー　ビジターセンター（同上）までご連絡ください。
・商業利用目的（営利目的の転売、キャンペーン等での利用を含む)でのお申し込みはお断りいたします。商業利用目的でのお申し込みと判明した場合には、お申し込みを無効とさせていただく場合があります。
・ワインのテイスティングがございますので、20歳未満の方、当日お車・バイク・自転車の運転をご検討の方、妊娠中や授乳期の方のお申し込みは承れません（ご同伴者を含む）。
・発熱や咳、のどの痛みなどの体調不良の方のご来場はご遠慮ください。
・当日の様子を当社グループのウェブサイト等でご紹介する場合がございます。写真･動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。ご同伴者がいる場合には、全員のご承諾をお願いいたします。
・当日、アンケートにお答えいただきますのでご協力をお願いいたします。

■お問い合わせ先
シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリー　ビジターセンター　
電話番号　0553-44-1011 （9:30〜16:30）
※3月の火曜・水曜、4〜6月の水曜（祝日除く）は休業させていただきます。
※くれぐれもお電話のおかけ間違いのないようにお願いいたします。