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北信左岸シャルドネ リヴァリス 2020

【シャトー・メルシャン最高峰アイコンシリーズ】
シャトー・メルシャンでは1985年から北信地区でシャルドネの契約栽培を開始、「北信シャルドネ」として国際的にも高い評価をいただいています。
『リヴァリス』とはラテン語で「川」を意味し、千曲川を挟んだ右岸・左岸のワインが、高い品質で並んでいることに由来しています。

長野県長野市豊野地区に位置する、粘土質の左岸から生み出される豊かなアロマ、おだやかな酸味の、大変調和のとれた味わいのワインです。パイナップルやマンゴーなどの果実の香り、スズランやユリなどの花の香り、火打石や樽由来のスモーキーな香りなど複雑な香りが感じられます。口中では穏やかな酸が香りと調和して広がり、厚みのある味わいが心地よいアフターとなって続きます。

 
商品コード : 34333
製造元 : シャトー・メルシャン
価格 : 7,200円(税込)
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産地:長野県北信左岸地区豊野町

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商品詳細

味わい 白ワイン・辛口
産地 長野県北信左岸地区豊野町
品種 シャルドネ 100%
栽培情報 垣根式栽培、9月上旬〜中旬収穫
発酵・育成 オーク樽にて18〜20度で約14日間発酵、オーク樽(新樽10%)にて約4カ月間育成
生産本数 約2,500本